Янв 11 2010

Психология удачной рыбалки

Всё про фэн-шуй в доме и личных отношениях вы можете узнать на этом сайте.

clip_image002

Увлекаясь рыболовством с детства, я перечитал много книжек, журналов, статей о рыболовстве. Но все они касались лишь практического применения, и ни одного слова о психологическом настроении, а оно, по моему мнению, занимает главное место.

Рыбацкое настроение.

Вы вышли из дома в хорошем юморе и уже мечтательно представляете себя на своем любимом месте, но тут соседка переходит вам дорогу с пустым ведром.

Читать продолжение: Психология удачной рыбалки

Popularity: 1%

Для этого поста нет тегов.

No responses yet

Янв 11 2010

Треска в винно-молочном соусе

Published by fisher under Рецепты, Советы

Если вам требуется отличная фурнитура для дверей из аллюминия – советуем посетить этот сайт!

clip_image002

Как бы ещё интересно приготовить рыбу? И Вы тоже задаётесь этим вопросом? Тогда попробуйте приготовить треску в винно-молочном соусе – кушанье необычное, но способное покорить своим нежно-пикантным вкусом. В зависимости от того, какой густоты получится соус, такую треску можно подавать либо с гарниром, либо есть как самостоятельное блюдо или практически как суп.

Читать продолжение: Треска в винно-молочном соусе

Popularity: 1%

Для этого поста нет тегов.

No responses yet

Янв 11 2010

Лосось в сладких специях

Published by fisher under Рецепты, Советы

Только на этом сайте вы сможете быстро и недорого снять квартиру в минске. К тому же вам помогут в регистрации иностранцев в Минске!

clip_image002

Лосось – эта одна из самых ценных в питательном отношении пород рыб, которая к тому же проста в приготовлении. Достаточно лишь оттенить нежный и изысканный вкус этой рыбы грамотно подобранным набором специй. Предлагаем приготовить лосось со сладкими специями, благодаря чему он получится не пикантным, а мягким, пряным, немного восточным и крайне приятным на вкус. Такое блюдо можно подавать с гарниром из белого риса, смешанного с зелёным горошком и мелко нарезанной морковью.

Читать продолжение: Лосось в сладких специях

Popularity: 1%

Для этого поста нет тегов.

No responses yet

Янв 06 2010

Вяленый лещ. Технологии качественного продукта.

clip_image002

Приготовление качественого и вкусного продукта – дело очень тонкое, чем-то напоминающее изготовление вина. Поэтому, прежде чем приступать, немного теории.
Первое, с чем необходимо определиться перед тем, как заниматься вялением рыбы, будете вы ее потрошить или нет. И то и другое приемлемо, хоть немного и отличается по технологии приготовления и, конечно, по результату.

Потрошеная рыба гарантировано просолится и не испортится в процессе приготовления. Непотрошеная, особенно если рыба весенняя, с икрой, будет, соответственно, обладать большими гастрономическими преимуществами. Принимая это решение, нужно полностью представлять себе суть самого процесса сушки рыбы и условий, в которых она должна происходить.

Читать продолжение: Вяленый лещ. Технологии качественного продукта.

Popularity: 1%

Для этого поста нет тегов.

No responses yet

Сен 21 2009

Мудрый залив

clip_image002

Густой туман клубился над водной гладью красивого лесного озера. Отплывая, я направил лодку вдоль берега, чтобы не потерять ориентиры. А грести мне не менее получаса. Путь мой лежит в залив, который мы с друзьями уважительно прозвали «мудрый».

В прошлый выходной в этом месте у меня сорвалась приличная щука. Я видел, как она схватила блесну рядом с лодкой, но, мотнув пару раз головой, освободилась от крючка. Сегодня я решительно настроен взять реванш.

Туман постепенно рассеялся. В заливе тишина и спокойствие. Клином врезавшийся в берег залив, постепенно сужаясь, переходит в небольшой лесной ручеек.

Читать продолжение: Мудрый залив

Popularity: 3%

Для этого поста нет тегов.

No responses yet

Сен 09 2009

Наживка под рукой

clip_image002

Рыбалка всегда была мероприятием непредсказуемым, и оказаться на водоеме без наживки может каждый по различным причинам. Я попытаюсь рассказать, как можно выйти из этого положения, используя подручные средства. Рыба всегда находит себе пищу в водоеме, независимо от того, завезли ли в ближайший рыболовный магазин опарыша и червя. Вот и нам достаточно просто пройтись по берегу и обеспечить себе устойчивый клев на местном материале.

Читать продолжение: Наживка под рукой

Popularity: 3%

Для этого поста нет тегов.

No responses yet

Июл 29 2009

Ленок

clip_image001

Внешне ленок больше всего похож на сига. Тело у него прогонистое, удлиненное, покрытое мелкой чешуей. Небольшой рот снабжен мелкими и прочными зубами. Окраска тела довольно разнообразная и зависит от условий обитания. Ленок, живущий на речных тиховодьях, имеет золотистый цвет, на боках рассыпаны многочисленные, величиной с горошину, темные пятна, плавники – с темно-малиновым отливом. Ленок, обитающий в глубоких речных плесах и таежных озерах, значительно темнее, спина у него почти черная, брюхо белое.

Читать продолжение: Ленок

Popularity: 1%

Для этого поста нет тегов.

No responses yet

Июл 29 2009

Кумжа

clip_image001

Кумжа очень похожа на семгу, но отличается от нее своей окраской и некоторыми другими признаками. При входе из моря в реку кумжа имеет светлосеребристую чешую, на которой как выше, так и ниже боковой линии в большом количестве разбросаны темные пятнышки неправильной формы (иногда они Х-образные). На боках головы и на спинном плавнике пятнышки имеют круглую форму. Хвостовой и спинной плавники – темносерые, остальные – более светлые. Чешуя у хвоста мельче, чем на боках. Кумжа обитает в пресной и соленой воде, она в равной степени популярна как на Северном, так и на Балтийском морях.

Читать продолжение: Кумжа

Popularity: 1%

Для этого поста нет тегов.

No responses yet

Июл 29 2009

Корюшка

clip_image001

Европейская корюшка

Длина тела – до 30 см. Есть карликовая форма – снеток (длина 6-10 см). Тело удлиненное, покрыто крупной, легко спадающей чешуей. Рот большой. Бока тела серебристые, спина буро-зеленая. Зубы на челюстях слабые. Боковая линия прослеживается лишь до 4—16 чешуи (чаще до 4—8). Жаберных тычинок 30-37. Питается зоопланктоном, молодью и икрой рыб. Во время нереста тело, голова и плавники покрываются бугорками.

Читать продолжение: Корюшка

Popularity: 1%

Для этого поста нет тегов.

No responses yet

Июл 29 2009

Карп

clip_image001

По своей сути карп – это одомашненная форма сазана. Внешне карп напоминает карася, но тело у него несколько толще и ниже. Рот полунижний, большой, спинной плавник длинный, а чешуя очень крупная. Спина имеет зеленоватые болотного цвета оттенки, бока бронзово-золотистые. В длину карп достигает 1,5 метра, вес доходит до 15 кг.

Рыба эта неприхотливая и обитает в основном в теплых водоемах, устойчива к загрязнению воды, редко встречается в слабосоленой воде (возможно попадание карпа в морские пространства при прорыве плотины на прудах Черноморского, Каспийского и Азовского бассейнов).

Читать продолжение: Карп

Popularity: 1%

Для этого поста нет тегов.

No responses yet